這正月里，正是坐在餐座前享受美味的日子，不知道您的餐桌上有些什么樣子的美食，是否有山東龍口粉絲的出現呢？小編今天就要來教您一道由龍口粉絲烹飪而成的美味佳肴，您還等什么，快準備來接招吧！
   說起小編今天要教您的這道菜啊，光聽名字就覺得有食欲——香酥雙絲，簡單來講就是以海帶、粉絲為主要食材的涼拌家常菜，加入花生碎，酥香可口，咸鮮微辣。
   首先我們需將粉絲在清水中泡發、干海帶在清水中泡發、黃瓜切絲、香菜切段、朝天椒切圈、將去皮的油炸花生米壓碎。
   然后，我們需要準備一個碗，加一小勺鹽，倒入適量生抽、陳醋，加少許白糖，淋入適量麻油，拌勻。
   接下來，鍋中倒入小半鍋清水，水開后，下入粉絲燙一分鐘，變熟撈出。再次將水燒開，下入海帶絲，淋入適量白醋，燙三分鐘，燙熟撈出。

   然后，準備一個碗，放入海帶絲、粉絲、黃瓜絲、香菜、朝天椒，淋入調好的碗汁拌勻，盛人盤中，撒上花生碎。這樣一道由山東龍口粉絲做成的香酥雙絲，就可以上桌啦~

小編：W